• Le vigneron :  Pierre Andre FROT
• Production annuelle moyenne : ,,,,,  btles
• Degré Alcoolique : 13,50 %/vol
• Disponible en : 75cl

• Cépage(s) : Aunis
• Type de Sol: Sous-sol calcaire (Tuffeaux) / Sol argilo-siliceux à dominance pierreuse (Perruches).
• Rendement: ,,,,,,,hl/ha
• Age des vignes : vignes centenaires
• Vendange : ,,,,,,,,,

Vinification et élevage
ce vin est élevé 3 mois en fût de chêne français et 1 an sur lies fines

«Ses notes surprenantes de réglisse, poivre et menthe fraîche profèrent à ce vin fraîcheur et légèreté.

Tenue et conservation
Garde de 5-7ans

Gastronomie – Accords culinaires :
Parfait pour accompagner vos viandes blanches ou poissons, les Pierres d'Aurèle Aunis ravira toutes les amatrices et tous les amateurs de bon vin. A déguster légèrement frais (16°C).