Le vigneron :  Famille Dupré
Production annuelle moyenne : ….. btles
Degré Alcoolique : …..%/vol
Disponible en : 75 cl
 
Cépage(s) : Merlot 100%
Type de Sol : Argilo-calcaire
Rendement : 60 hl/ha
Age des vignes : 15 ans
Vendange : mecanique
 
Vinification: 
Vinifié de façon traditionnelle: égrappage, délestage et cuvaison de 10 jours. 
 
Elevage: 
……………………………….
 
«Nez puissant, typique et complexe développant des arômes de petits fruits rouges et confiture.…. Ce vin aux tanins amples, souples et fondus accompagnera vos charcuteries, viandes blanches, magret de canardainsi que tous vos fromages.»
 
Tenue et conservation 
Garde …………….. an
 
Gastronomie – Accords culinaires : 
Servir à ……………° C
Accompagne : vos charcuteries, viandes blanches, magret de canard ainsi que tous vos fromages