Le vigneron :  Famille Dupré
Production annuelle moyenne : ….. btles
Degré Alcoolique : …..%/vol
Disponible en : 75 cl
 
Cépage(s) : Syrah 100%
Type de Sol : Argilo-calcaire
Rendement : 50 hl/ha
Age des vignes : 40 ans
Vendange : mecanique
 
Vinification: 
Vinifié de façon traditionnelle: égrappage, délestage et cuvaison de 2 semaines
 
Elevage: 
Cuve
 
«Au nez puissant et typé exprimant des notes de fruits secs, de pain grillé, et de petits fruits rouges...»
 
Tenue et conservation 
Garde …………….. an
 
Gastronomie – Accords culinaires : 
Servir à ……………° C
Accompagne : Ce vin aux tanins solides et racés accompagnera les gibiers, le cassoulet, les différentes daubes ainsi que tous vos fromages.