Le vigneron :  Gilles et Dominique FILHOL
Production annuelle moyenne :  btles
Degré Alcoolique :   13.5 %/vol
Disponible en : Bib 5 et 10 l ; 75 cl 
 
Cépage(s) : Malbec , Merlot 
Type de Sol: Argilo-siliceux et Argilo-calcaires 
Rendement: … hl/ha
Age des vignes : …. ans
Vendange : Mécanique ,
 
Vinification: 
:Rosé de saignée pour le Merlot associé  au  Rosé de pressée pour le Malbec  
Fermentation  régulée  à 16°C pour préserver l’intensité arômatique .
Mise en bouteille en fin d’hiver
 
Elevage: 
Elevage en cuve
 
«Le fruité avant toute chose pour ce rosé parfaitement équilibré aux arômes de Fruits exotiques  et d’épices!»
 
Tenue et conservation 
1 à 2 ans
 
Gastronomie – Accords culinaires : 
Servir à 8-10°C