• Le vigneron :  Pierre Andre FROT
• Production annuelle moyenne : ,,,,,  btles
• Degré Alcoolique : ….  %/vol
• Disponible en : 75cl

• Cépage(s) : Chardonnay
• Type de Sol: argilo-siliceux
• Rendement: ,,,,,,,hl/ha
• Age des vignes : ….
• Vendange : ,,,,,,,,,

Vinification et élevage
ce vin est vinifié et élevé 18 mois en fût de chêne français

«Au nez, il exprime une belle richesse d'arômes et une jolie minéralité, accompagnées d'arômes de fruits à chair blanc. En bouche, on retrouve le gras du Chardonnay, associé à de la minéralité, lui donnant ainsi une belle longueur avec des notes fruités.

Tenue et conservation
Garde de 5-7ans

Gastronomie – Accords culinaires :
Les Pierres d'Aurèle Chardonnay s’apprécie sur des poissons et des volailles. A déguster chambré (14°C