• Le vigneron : Famille Caumont
• Production annuelle moyenne : 30 000 btles
• Degré Alcoolique : 13%/vol
• Disponible en : 75cl,

• Cépage(s) : Merlot 70% & Cabernet sauvignon 20% & Cabernet franc 10%
• Type de Sol: sols graveleux. Terroir de graves
• Rendement: 50 hl/ha
• Age des vignes : 20 ans
• Vendange : Mécanique

Vinification & Elevage
Traditionnelle, cuverie inox thermorégulée puis élevage en cuve béton 
 
Couleur : rubis
Au nez : fruits rouges et noirs
En bouche : équilibré, rond et harmonieux

Tenue et conservation
5-10 ans.

Gastronomie – Accords culinaires :
T° Service : 19°C
Apéro ou repas, entrecôte ou poulet, faites vous plaisir quand vous voulez