Le vigneron :  Famille Dupré
Production annuelle moyenne : ….. btles
Degré Alcoolique : …..%/vol
Disponible en : 75 cl
 
Cépage(s) : Grenache & Syrah
Type de Sol : Argilo-calcaire
Rendement : 52 hl/ha
Age des vignes : 40 ans
Vendange : mecanique
 
Vinification: 
Vinifié de façon traditionnelle: égrappage, délestage et cuvaison de 2 semaines
 
Elevage: 
8 mois en barrique
 
«Au nez avec beaucoup de volume aux notes de vanille et de grillé, mêlées à des petits fruits rouges bien mûrs type cassis, cerise…..»
 
Tenue et conservation 
Garde …………….. an
 
Gastronomie – Accords culinaires : 
Servir à ……………° C
Accompagne : Ce vin aux tanins riches et bien enrobés accompagnera boeuf, gigot et carré d’agneau ainsi que tous vos fromages.