Le vigneron : Famille Dupré
Production annuelle moyenne : ….. btles
Degré Alcoolique : …..%/vol
Disponible en : 75 cl
Cépage(s) : Grenache & Syrah
Type de Sol : Argilo-calcaire
Rendement : 52 hl/ha
Age des vignes : 30 ans
Vendange : mecanique
Vinification:
Vinifié de façon traditionnelle: égrappage, délestage et cuvaison de 10 jours
Elevage:
En cuve
«Arômes de petits fruits des bois, arbousiers, ou thym. «
Tenue et conservation
5 ans
Gastronomie – Accords culinaires :
Servir à 18° CAccompagne : Ce vin accompagnera charcuteries, grillades et vos fromages.
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