• Le vigneron :   Famille Painturaud
• Degré Alcoolique : 40 %/vol
• Disponible en : 70cl,
Cru : Grande Champagne

• Cépage(s) :  Ugni Blanc
• Type de Sol: Argilo-calcaire,
• Age : 25 ans
• Vendange : mecanique

Vinification & Elevage
Élevage: barriques neuves de chêne français
 Pendant 6 mois, puis vieillissement en fûts plus anciens
Distillation: Charentaise avec lies de vin

Très vieille eau-de-vie à la robe ambrée, aux parfums subtils boisés-épicés et de fruits exotiques. Il laisse une arrière bouche puissante et boisée avec réminiscences de fruits confits et des notes de
 caramel.

Tenue et conservation
…. ans

Gastronomie – Accords culinaires :
Servir  à 20 ° C
Digestif