• Le vigneron : Famille Painturaud
• Degré Alcoolique : 40 %/vol
• Disponible en : 70cl,
Cru : Grande Champagne
• Cépage(s) : Ugni Blanc
• Type de Sol: Argilo-calcaire,
• Age : 4-5 ans
• Vendange : mecanique
Vinification & Elevage
Élevage: barriques neuves de chêne français
Pendant 6 mois, puis vieillissement en fûts plus anciens
Distillation: Charentaise avec lies de vin
Le cognac VSOP « Band of 4 Brothers » est très délicat et très aromatique. Vieilli au minimum 5 ans
en fûts de chêne, sa couleur est déjà bien ambrée. Le nez est subtil, vanillé avec des notes fruitées et fleuries. La bouche est très équilibrée et procure une belle fraîcheur.
Tenue et conservation
…. ans
Gastronomie – Accords culinaires :
Servir à 20 ° C
En cocktail avec du tonic artisanal de préférence, bien glacé.Autre idée allonger 3cl de VSOP avec du Canada Dry, ajouter deux zest d’orange quelques gouttes d’Angostura Bitters et des glaçon
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