• Le vigneron :   Famille Painturaud
• Degré Alcoolique : 40 %/vol
• Disponible en : 70cl,
Cru : Grande Champagne

• Cépage(s) :  Ugni Blanc
• Type de Sol: Argilo-calcaire,
• Age : 10 ans
• Vendange : mecanique

Vinification & Elevage
Élevage: barriques neuves de chêne français
 Pendant 6 mois, puis vieillissement en fûts plus anciens
Distillation: Charentaise avec lies de vin

Au moins 10 années en fûts sont nécessaires pour donner à notre cognac Réserve un style qui se veut différent. Le jaune d’or brillant de sa robe est plus dense. Premier nez agréable de vanille complété par des notes de noix, de confiture d’abricot, de cannelle et de réglisse.

Tenue et conservation
…. ans

Gastronomie – Accords culinaires :
Servir  à 20 ° C
Sur Glace ou Frozen (passé au freezer)