Le domaine Langlois achète le domaine Quintin

Nouvelle gamme disponible....

• QUI EST LE DOMAINE QUINTIN ?

« Artisans vignerons – Héritage et précision

Nous poursuivons aujourd’hui l’aventure initiée par François Quintin, avec qui nous avons co-créé la SAS Quintin François afin d’assurer une transition en douceur et préserver un savoir-faire familial. Sur 6 hectares, nous perpétuons son approche minutieuse de la vigne et du vin : une écoute constante du végétal, des interventions adaptées aux besoins du millésime et un travail guidé par l’observation du climat.

Le vignoble, implanté majoritairement à Villegeai, s’exprime sur les caillottes : des argiles issues de la décomposition du calcaire de l’oxfordien, riches en petites huîtres fossilisées. Ce terroir d’exception révèle des sauvignons éclatants de fraîcheur et de fruits, et offre une belle finesse à nos pinots noirs et gamays.

Chaque vin est élaboré avec précision et exigence, pour garantir une qualité irréprochable et transmettre le caractère authentique de nos terres.

Un héritage respecté.

Une identité affirmée.

Des vins sincères. »

• LE COTEAUX DU GIENNOIS ? Source : https://www.vins-centre-loire.com/fr/les-vins-des-coteaux-du-giennois/

Entre la Nièvre et le Loiret, les coteaux du Giennois s’étendent sur près de 50 km, sur la rive nord de la Loire, entre Gien et Cosne-sur-Loire. Ce vignoble est en plein essor et propose des vins authentiques qui révèlent l’originalité de leur terroir. 

HISTOIRE

En 849, le roi Charles le Chauve confirme une donation de l’Evêque d’Auxerre (maisons et vignes) au collège de l’église Saint-Laurent de Cosne. En 1218, des vins du Giennois sont achetés pour la cour royale du roi Philippe II Auguste à Paris. De 1254 à 1262, l’Evêque d’Auxerre fait construire à Cosne un superbe château comprenant une vaste cave et des vignobles.

De nombreuses abbayes sont créées dans la région et contribuèrent à l’extension du vignoble local. On peut citer l’abbaye cistercienne de Roche à Myennes et la commanderie des Templiers. Les origines du vignoble des Coteaux du Giennois sont aussi à chercher, en aval de la Loire, dans les dépendances viticoles de la célèbre abbaye de St-Benoît-sur-Loire et en amont dans celle de l’abbaye de la Charité.

Depuis 1998 et l’obtention de l’appellation d’origine contrôlée, les Coteaux du Giennois se sont développés grâce à une nouvelle génération de viticulteurs qui ont consenti des investissements importants dans les vignes et les caves pour vous proposer un vin de qualité !

LE VIGNOBLE

• Surface : 233 ha

• Régions : Centre-Val de Loire, Bourgogne-Franche Comté

• Départements : Nièvre et Loiret 

• 14 communes : Beaulieu, Bonny, Gien, Briare, Ousson, Neuvy, Saint-Loup, Thou, Alligny, La Celle sur Loire, Cosne-sur-Loire, Myennes, Pougny, Saint Père

• Terroirs : Sols siliceux - Calcaires des coteaux de la Loire

• Cépages : Sauvignon blanc, Pinot noir, Gamay

• LES VINS

  • Terres de violettes : Nez : fruits noirs mûrs (mûre, cassis), garrigue, épices douces et une pointe de réglisse.Bouche : ample et généreuse, avec des tanins souples, une belle fraîcheur et une finale persistante sur les épices et les fruits noirs.

  • Le Chalet : Nez : fruits noirs mûrs (mûre, cassis), garrigue, épices douces et une pointe de réglisse.Bouche : ample et généreuse, avec des tanins souples, une belle fraîcheur et une finale persistante sur les épices et les fruits noirs.

  • Rive Droite : fleurs blanches, pêche, poire et agrumes, avec une touche minérale. Bouche : fraîche et harmonieuse, mêlant rondeur et tension, sur des notes de fruits à chair blanche et de citron.

  • Frénésie : Nez : petits fruits rouges, agrumes et fleurs blanches. Bouche : fraîche, gourmande et équilibrée, avec une belle vivacité et une finale fruitée.